Trong bữa ăn hằng ngày, chắc hẳn ai cũng đã từng làm quen với món ăn từ con cua như bún riêu cua, bánh đa cua, canh rau đay, mùng tơi nấu cua… Cua có nhiều loại: cua đồng, cua ghẹ, cua bể… Cua biển cà mau không những là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc […]
Cua biển cà mau có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, cua biển được đánh giá là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm và y học. Tốt cho não bộ Nguồn axit béo omega-3 tự nhiên trong cua có thể giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư, giúp cải thiện chứng […]
Nó thường được sử dụng để làm thơm cho các món ăn chay, hoặc tạo mùi đặc trưng cho món súp hầm và món gỏi mùa hè. Vậy cây boa rô này có còn những giá trị gì khác. Boa rô (Allium Porum) hay tỏi tây có củ gần giống với tỏi, củ hành và hành lá, từng được người […]
Quả me được trồng rất phổ biến ở việt nam, thông thường thì vị của nó rất chua đúng với đặc tính của nó. Bạn có thể chế biến món ăn từ quả me ngay tại nhà và nó còn có những đặc điểm tốt cho sức khỏe mà bạn không hề hay biết đó. Cùi thịt quả non rất chua […]
Bạn có thể làm ra món gỏi từ nhiều nguyên liệu khác nhau hay món gỏi thái lan đặc trưng của người thái. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu cách làm gỏi măng chay khá là ngon nhé! Nguyên liệu: 1 bịch măng 1 bó rau răm 1 bìa đậu phụ chiên Tàu hũ ky khô (váng đậu), đậu phộng rang […]
Món gỏi là món rất phổ biến và có nhiều cách để làm ra một món gỏi ngon cho bạn, bạn có thể học cách làm gỏi mít đơn giản để thay đổi cho bữa ăn của gia đình. Và sau đây tui sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món gỏi thái lan khá đơn giản nhé! Nguyên liệu: […]
Rong biển là một nguyên liệu rất phổ biến hiện nay và nó khá bổ dưỡng nhờ những đặc tính của chúng. Vừa có thể làm thuốc vừa có thể làm nguyên liệu chính trong món ăn hằng ngày. Và nhu cầu chế biến rong biển làm sẵn thì ngày càng phổ biến hiện nay. Hàng ngàn năm trước, con người […]
Nấm có rất nhiều công dụng để giúp cho sức khỏe chúng ta nhờ vào đặc tính của nó. Một trong những nấm được dùng nhiều trong món ăn đó là nấm bào ngư. Nấm bào ngư là loại nấm tươi giàu dinh dưỡng và dược tính nên được gây trồng trên rơm rạ, bã mía, mùn cưa… để làm thực phẩm và […]
Nhiều người rất chủ quan về bệnh đau dạ dày và nếu bạn không kiêng cữ cận thận với chế độ ăn không tốt có thể làm bệnh tình nặng hơn, mong rằng với bài viết tôi chia sẻ bạn sẽ rõ hơn. Người bị đau dạ dày nên ăn thức ăn làm từ bột mỳ, vì những thức ăn này […]
Chanh có rất nhiều vitamin C, acid citric, canxi… cung cấp các dưỡng chất cần thiết cơ thể. Chanh là một bài thuốc quý, nó có thể giúp cơ thể chống lại lão hóa, các độc tố bên trong cơ thể, rất tốt da và còn rất nhiệu lợi ích của quả chanh mang lại. Sau đây mình sẽ chia […]
