Trong các loại hải sản thì cua được xếp vào top đầu những thực phẩm giúp tăng chiều cao hiệu quả. Trong cua có chứa nhiều omega 3, giúp chống oxi hoá và sự tăng cường sự chắc khoẻ của xương. Mời bạn tham khảo bài viết bí quyết tăng chiều cao với món cari cua sau đây nhé.
- Ăn thịt dê uống rượu vang có tốt không? Lưu ý gì khi sử dụng?
- Ăn lẩu uống rượu vang có tốt không? Lưu ý điều gì khi sử dụng?
- Kết hợp thưởng thức rượu vang đỏ và món ăn sẽ giúp ngon miệng hơn
- 1 Tai yến chưng bao nhiêu nước? Chưng được mấy lần?
- Uống nước gì để tăng cường sinh lý? Top 3 loại nước ép tốt nhất
Chuẩn bị nguyên Liệu
- 1kg cua gạch (Cua gạch loại 1 hoặc Cua gạch loại 2 đều được)
- Bột cà ri
- Nước cốt dừa
- 2 trứng vịt
- Dầu ăn
- Dầu hào
- Bột ớt
- Tỏi bằm nhuyễn
- Đầu xã đập dập
- Cà tím thái khúc
- Đậu bắp thái khúc
- Muối + tiêu + chanh
Các bước thực hiện món Cà ri cua
-Bước 1: Rửa sạch cua và cho vào nồi hấp chín. Tách đôi cua làm hai phần, riêng phần càng cua để nước sốt cà ri thấm vào trong thì bạn dùng cán dao đập cho vỏ cua hơi vỡ ra là được.
-Bước 2: Bột cà ri pha chung với dầu hào, nước cốt dừa, bột ớt, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp hơi sền sệt. Vì món ăn có mùi tanh nên khi pha nước sốt cà ri bạn nhớ pha hơi cay để át đi cái mùi tanh đó.
-Bước 3: Đặt chảo lên bếp làm nóng dầu rồi cho cua vào xào đều với tỏi bằm nhuyễn, sau đó cho tiếp trứng vịt đánh loãng và nước sốt cà ri vào. Cho đầu sả đập dập, cà tím và đậu bắp thái khúc vào.
-Bước 4: Nấu đến khi nước sốt cà ri sánh lại, thấm đẫm trong từng thớ thịt cua thì tắt bếp.
Như vậy là đã hoàn thành món Cà ri cua rồi, bây giờ các bạn cho món ăn ra dĩa thôi. Các bạn có thể ăn với cơm, bún tươi và bánh mì cùng chén muối tiêu chanh.
Mách nhỏ thêm phương pháp bí mật:
Chiều cao là điều mà nhiều người quan tâm hiện nay. Nhiều người đã rất tự ti với vóc dáng thấp lùn và để chiều cao “hơn người ta” bạn có thể lựa chọn sản phẩm TPCN Vipteen Vinh Gia như phương pháp giúp cải thiện vóc dáng và chiều cao tối ưu.
