Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi cho bé ăn đủ ba bữa chính, tuy nhiên để bổ sung đầy đủ hơn chúng tôi chia sẻ bà viết chế độ ăn thích hơn cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên biết mời bạn theo dõi để tăng thêm những món phong phú cho buổi ăn cho bé.
- 3 bữa ăn chính: Cháo, bột hoặc cơm nhão với đầy đủ 4 nhóm thực phẩm, tổng tăng dần từ khoảng 60-90g gạo tẻ trắng, 60-90g thịt (tôm, cá… ), 15g dầu (mỡ), rau xanh, quả chín…
- 3 bữa phụ: Trái cây, chế phẩm từ sữa như yaourt, phomai, bánh quy…
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: Khoảng 500 – 600 ml/ngày
Chế độ ăn thích hợp cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên biết
Chế độ ăn thích hợp cho bé 9 tháng tuổi cần đảm bảo đầy đủ vitamin, chất đạm, chất béo và chất xơ. Ngoài ra mẹ nên thay đổi cách chế biến và thực đơn cho bé để kích thích sự ngon miệng. Tránh nấu một nồi cháo rồi cho con ăn cả ngày, vừa mất chất dinh dưỡng vừa khiến bé chán ăn. Tránh không cho bé ăn vặt trước mỗi bữa ăn chính sẽ làm bé ngang bụng, mất cảm giác ngon miệng, chán ăn.
Nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, chỉ ăn gạo tẻ trắng, không ăn nước xương hầm và ăn nhạt. Mẹ nên quy định bữa ăn cho bé, ví dụ 3 bữa bột/cháo vào khoảng 09h, 14h, 18h, cho bé ăn ra bữa, không kéo dài thời gian quá 30 phút/1 bữa.
Những việc không nên làm:
- Cho bé ăn thức ăn thừa.
- Đun nấu quá lâu rau củ (vì sẽ hủy hết vitamin).
- Khi chế biến thức ăn với khối lượng lớn, đừng để nguội thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh (vì vi khuẩn sẽ có cơ hội sinh sôi). Đặt thức ăn nóng vào đĩa lạnh, đậy lại và cho vào tủ lạnh.
- Dùng nhiều chất béo bão hòa (mỡ động vật, bơ).
- Dùng nhiều muối.
- Dùng nhiều đường (ngọt, dễ hư răng).
Sau đây là gợi ý một số món cháo mẹ có thể nấu cho bé từ 9 tháng tuổi. Thay đổi thực đơn hàng ngày sẽ giúp bé ngon miệng và thích thú với việc ăn dặm.
Cháo óc heo – đậu Hà Lan (1 chén cho 229 calo) cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
- Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: Một ít
Cách làm: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ. Óc heo b ỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút. Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích. Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Cháo gan gà – Khoai lang bí cho bé
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Gan gà (hoặc gan heo): 30g (2 muỗng canh)
- Khoai lang bí: 20g (1 miếng cỡ chiếc hộp quẹt)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: Một ít
Cách làm: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, nấu sôi với 1 chén nước đầy. Gan gà lạng hết màng xơ, băm nhuyễn. Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn với vài muỗng nước cháo. Cho gan và khoai lang vào cháo chín, nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút. Nêm ít mắm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Cho hành ngò cắt nhuyễn nếu bé thích. Đổ cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Cháo sườn – Hột gà (1 chén cho 200 calo)
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Sườn non heo: 3 – 4 miếng
- Hột gà: 1 lòng đỏ
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước: 250ml (1 chén đầy)
- Nước mắm: Một ít
Cách làm: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Cho gạo tẻ và sườn heo vào nước nấu sôi thành cháo. Lấy 1 lòng đỏ hột gà đánh tan, chế từ từ vào cháo. Múc cháo ra chén, để nguội, thêm dầu ăn vào khuấy đều.
Chúng tôi cung cấp chế độ ăn thích hợp cho bé 9 tháng tuổi mẹ nên biết bạn có thêm kiến thức để chăm sóc cho bé yêu của mình nhé. Mỗi buổi ăn giúp trẻ phát triển hơn nữa trẻ thích thú về việc ăn nhé.
Chúc bạn thành công!
